Resep 'Sambal Nusantara' Sambal Terasi Segar
Saturday, May 2, 2020
Add Comment
Kebanyakan sambal memang bisa dibilang matang karena cabai dan bawangnya digoreng terlebih dulu. Tapi, nggak semua orang suka sambal yang matang.
Ada beberapa yang justru suka sambal mentah. Nah, salah satu sambal mentah yang bisa kamu coba adalah sambal terasi segar ini.
Untuk membuatnya, bahan-bahan yang kamu perlu siapkan adalah:
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah, kalau nggak ada bisa pakai cabai rawit lain
1 buah tomat ukuran sedang
Terasi secukupnya, sangrai terlebih dulu
Garam secukupnya
1 buah jeruk limau, optional
Kalau sudah siap semua, ulek cabai, tomat, terasi, dan garam sampai halus. Kemudian untuk menambah rasa dan aroma segar, peras jeruk limau ke atas sambal tersebut. Air jeruk limau ini nggak wajib, kok.
Ada beberapa yang justru suka sambal mentah. Nah, salah satu sambal mentah yang bisa kamu coba adalah sambal terasi segar ini.
Untuk membuatnya, bahan-bahan yang kamu perlu siapkan adalah:
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah, kalau nggak ada bisa pakai cabai rawit lain
1 buah tomat ukuran sedang
Terasi secukupnya, sangrai terlebih dulu
Garam secukupnya
1 buah jeruk limau, optional
Kalau sudah siap semua, ulek cabai, tomat, terasi, dan garam sampai halus. Kemudian untuk menambah rasa dan aroma segar, peras jeruk limau ke atas sambal tersebut. Air jeruk limau ini nggak wajib, kok.
0 Response to "Resep 'Sambal Nusantara' Sambal Terasi Segar"
Post a Comment